Администратор ресторана

09 Июля

Партнерские Вакансии

Компания "IZB GROUP"

Вакансия: Администратор ресторана
Адрес: Ташкент, Чиланзарский район

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала столовой
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества
• Контроль за приготовлением блюд, их подачей и соблюдением технологических карт
• Управление запасами продуктов и проведение инвентаризаций
• Обучение и адаптация новых сотрудников
• Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций с гостями или персоналом
• Ведение отчетности и взаимодействие с руководством по ключевым показателям работы столовой

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет
• Знание санитарных норм и правил организации общественного питания
• Навыки управления персоналом: мотивация, обучение, контроль дисциплины
• Стрессоустойчивость, организованность, ответственность
• Отличные коммуникативные навыки, умение работать с гостями и решать конфликтные ситуации
• Приветствуется опыт работы с системами учета (1С, R-Keeper или аналогичные программы)

Условия:

• Заработная плата: конкурентная, обсуждается с финалистами
• Бонусы по результатам работы
• Питание для сотрудников предоставляется
• Возможности для профессионального роста и развития в сети