Повар Chef de Partie

22 Августа

Город:

Ташкент

Занятость:

Полная занятость

Компания "Hilton Tashkent City Hotel"

Обязанности:

1. Организовывает и контролирует процесс приготовления блюд и кулинарных изделий в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства.
2. Контролирует работу персонала кухни, уборку, дезинфекции, санитарную обработку служебных и производственных помещений.
3. Контролирует заготовку полуфабрикатов для своей и следующей смены.
4. Контролирует содержание продуктов в безопасных условиях, соблюдая установленный температурный режим

Требования:

1. Опыт работы на должности повара в пятизвёздочной гостинице не менее 2 лет
2. Коммуникативные и лидерские качества
3. Стрессоустойчивость
4. Опыт работы с горячим цехом
5. Знание техники безопасности и санитарных норм на кухне.

Условия:

Похожие вакансии

13 Августа

Ташкент

Компания "CURATIO PHARM" Обязанности: Приготовление блюд европейской и национальной кухни (ужин) к 19.00 на 30-50 человек; Соблюдение...

05 Августа

Самарканд

Компания "Агромир" Обязанности: Приготовление и раздача горячих и холодных блюд для персонала; Соблюдение технологических карт и...

03 Августа

Ташкент

Компания "Кондитерская сеть Cake Lab" В сетевые кафе европейской кухни требуется Повар-универсал ‍ ✅Направление кухни: европейская, азиатская....

03 Августа

Ташкент

Компания "Safia кондитерский дом" Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов...

15 Августа

Ташкент

Компания "Берикбаев А.М." Ўзбек ошпази билан бирга ўз командаси учун иш Қозоғистоннинг Астана шәҳарида яңи шарқ ошхонаси учун Ўзбекистондан...

Вакансия размещена в отрасли