Бармен( HASTIMOM TOURISTIC COMPLEX )

HASTIMOM TOURISTIC COMPLEX

Город:

Ташкент

Занятость:

Полная занятость

Компания "HASTIMOM TOURISTIC COMPLEX"

Обязанности:

Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными, напитками, кондитерскими изделиями, холодными и горячими блюдами а так же закусками с соблюдением правил подачи.
Получение, хранение, использование напитков и продуктов с учётом требуемого режима и правил.
Оформление витрины и барной стойки, содержание их в образцовом состоянии.
Выполнение работы по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инвентаря, а также по содержанию их в надлежащем состоянии..
Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка.
Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм и требований.
Соблюдение всех утверждённых рецептов, методов приготовления и подачи напитков как указанно в ТТК.
Своевременное и обязательное выполнение порученных задач от руководства.
Соблюдение техники безопасности.
Соблюдать опрятный внешний вид на рабочей зоне.
Повышать свою квалификацию и профессионально расти.

Требования:

От 3х лет
Рецептура и технология приготовления классических коктейлей.
Знание правил кассовой дисциплины.
Знание истории, состава и сервиса подач напитков.

Образование: Средне специальное, наличие профильного ( тренинги, курсы)

Условия: