Директор ресторана KFC (Ташкент)( International Foodchain )

Компания "International Foodchain"

Обязанности:

​​​​​​Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;

Внедрение маркетинговых программ;

Поддержание высокого уровня качества продукции;

Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);

Контроль документооборота в вверенном ресторане;

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей; Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;

Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;

Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

Пол не имеет значения

Образование Высшее

Знание языков

Узбекский-Хороший

Русский-Хороший

Знание компьютера Продвинутый пользователь

Дополнительные требования

Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана) – от 1 года

Знание английского языка – приветствуется

ПК – опытный пользователь. Word, Excel, R-keeper

Энергичность и ориентация на достижение результата

Коммуникабельность и умение работать в команде

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности

Стрессоустойчивость

Целеустремленность

Стремление к саморазвитию

Умение формулировать и четко излагать свои мысли

Умение принимать ответственность на себя

Креативность

Условия:

Обсуждаются индивидуально на собеседование