Хостес( Caravan Group )

Компания "Caravan Group"

Обязанности:

• Встреча гостей: Дружелюбное приветствие при входе, создание первого впечатления.
• Бронирование и посадка: Прием телефонных звонков, ведение базы бронирования, учет свободных мест.
• Сопровождение: Провожание гостей к столику, помощь в размещении.
• Работа с меню: Подача меню, информирование об акциях и специальных предложениях.
• Контроль зала: Управление очередью, соблюдение чистоты и порядка в зоне входа.
• Разрешение конфликтов: Первичное решение жалоб клиентов, общение с гостями.

Требования:

• Внешний вид и стиль: Ухоженность, аккуратная прическа, опрятная одежда (часто дресс-код), неброский макияж. Рост часто имеет значение (обычно от \(165\) см).
• Личные качества:Коммуникабельность и вежливость: Умение располагать к себе гостей, грамотная речь.
• Стрессоустойчивость: Способность сохранять спокойствие в конфликтных ситуациях и во время высокой загрузки.
• Эмпатия: Понимание эмоций гостя, развитый эмоциональный интеллект.
• Внимательность: Умение запоминать постоянных клиентов и их предпочтения.
• Работа с бронью: Владение системами учета (например, R-keeper, iiko) или просто знание принципов, управление очередью.
• Знание меню: Умение проконсультировать по составу блюд и акциям.
• Знание языков: Английский язык часто приветствуется в заведениях высокого уровня.

Условия:

• График: Чаще всего сменный.
• Оплата: Фиксированная ставка + возможные бонусы/чаевые.
• Форма: Опрятная, стиль, соответствующий концепции заведения.