Мастер -кондитер в кондитерскую
10 Сентября 2024
Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Basilicum Plus"
Мастер-кондитер (шеф- кондитер) в кондитерскую
В кондитерский цех по изготовлению (торты, пирожные) кондитерских изделий требуется мастер -кондитер
в обязанности входит:
-Организация и контроль работы кондитерского цеха в целом.
-Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерской продукции и хлебобулочных изделий.
-Подбор и расстановка кадров кондитерского цеха.
-Организация труда работников цеха и их трудовая мотивация.
-Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов. -
-Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. -Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.
-Контроль качества сырья и готовой продукции.
-Составление технологических карт на изделия цеха.
-Разработка новых рецептур.
-Анализ рынка сырья для кондитерских цехов, кондитерской продукции.
-Контроль сроков и условий реализации готовой продукции.
-Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.
-Консультация обслуживающего персонала по вопросам подачи кондитерских изделий посетителям предприятия общественного питания или торговли.
Требования:
- Опыт работы не менее от 3-5 лет
Условия:
- График работы с 8.00 до 18.00ч;
- официальное оформление на работу;
- горячий обед
- удобное месторасположение.
- Месторасположение чиланзарский круг Актепа
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Сентября
Мастер - сборщик пластиковых оконных профилей
Ташкент
Компания "KLIMATHOUSE" Обязанности: Изготовление, сборка, монтаж, демонтаж согласно техническим чертежам и инструкциям; Контроль качества...
17 Сентября
Ташкент
Компания "PIPE METAL" Обязанности: Возглавлять производственную работу цеха и уверенно руководить ее деятельностью Создавать оптимальные...
26 Сентября
Ташкент
Компания "KLIMATHOUSE" Обязанности: Изготовление, сборка, монтаж, демонтаж; Контроль качества собранной продукции; Работа с...
03 Октября
Мастер-технолог Хим. цеха текстильного производства
Ташкент
Компания "Марк Формэль" Крупный и успешный холдинг компаний Mark Formelle (20 лет на рыке, 5 000 сотрудников), занимающийся производством и...
29 Сентября
Ургенч
Компания "SILKWAYTEX" Обязанности: Выполнение производственного плана по выпуску продукции; Контроль за соблюдением технологии швейного...
Вакансия размещена в отрасли