Менеджер кафе

Компания "SMAGIC PARK"

• Организация потока гостей

• Контроль качества сервиса и продуктов

• Организация стандартов обслуживания: Внедрение и контроль выполнения чек-листов по гостеприимству

• Контроль меню: Проверка качества и презентация блюд, учитывая предпочтения детей и их родителей, передавать обратную связь поварам.

• Управление персоналом
  • Формирование команды, ориентированную на работу с детьми. Обучение персонала управлению конфликтами и специфике работы в семейных заведениях.
  • Оценка работы официантов

• Операционное управление
  • Планирование и контроль: Составлять расписание, обеспечивать равномерную загрузку смен и доступность сотрудников.
  • Закупки и запасы: Работа с поставщиками, обеспечивая регулярное пополнение запасов товаров для зала
  • Санитарные нормы: Проверять выполнение санитарных требований, организация проверок

• Работа с обратной связью
  • Взаимодействие с гостями
  • Анализ обратной связи

• Опыт работы минимум 2 года на позиции менеджера кафе, ресторана
• Умение организовать работы команды
• Опыт управления несколькими процессами одновременно
• Знание санитарных норм
• Коммуникабельность, высокий уровень эмпатии
• Стрессоустойчивость , умение сохранять спокойность в условиях высокой нагрузки (при высоком потоке)
• Знание русского языка на высоком уровне
• Свободное владение узбекским языком
• Владение программами Р кипер и Айко, пост системами

Условия:

• Заработная плата от 6,5 млн и выше
• Официальное трудоустройство
• Перспектива карьерного роста
• ГРафик работы 5/2, 12 часов
• Работа в уникальном проекте, ориентированном на семьи и детей
• Корпоративное питание и оплата транспорта в дни задержек
• Приятная и wellcome атмосфера
• Уважительное отношение со стороны руководства

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя