Менеджер ресторана( GIJDUVON LABZAK )

Компания "GIJDUVON LABZAK"

Обязанности:

• Управление персоналом: обучение, мотивация и оценка качества работы сотрудников;

• Разрешение конфликтов и поддержание дисциплины;

• Контроль трудовой дисциплины и соблюдения правил внутреннего распорядка;

• Контроль качества сервиса: Соблюдение стандартов обслуживания и правил гостеприимства;

• Обеспечение чистоты и порядка в зале;

• Обеспечение бесперебойной работы бара;

• Контроль приготовления напитков;

• Контроль финансовых операций (открытие и закрытие смены, сопоставление плана продаж с фактом);

• Обеспечение безопасности и санитарии: Контроль за санитарным состоянием заведения;

• Контроль за качеством сервиса и взаимодействия с гостями;

• Взаимодействие с клиентами, решение их проблем и жалоб;

• Подготовка залов к мероприятиям, организация банкетов и обеспечение высокого уровня сервиса во время банкетов.

Требования:

• Знание русского и узбекского языка, английский приветствуется, грамотная речь;
• Стрессоустойчивость;
• Активность, умение работать в команде;
• Аккуратность, чистоплотность;
• Ответственность, внимательность к деталям.

Условия:

• Бесплатное питание;
• Бесплатные тренинги, обучение за счет компании;
• Скидки на услуги компании;
• Возможности профессионального роста и развития в компании;
• Ресторан расположен в центре города.