Менеджер (Заведующий Залом) в Ресторане( SEZAM GARDEN FOOD )

Компания "SEZAM GARDEN FOOD"

Адреса Ресторанов:
1. Ресторан Sezam Garden - Юнусабад 4 квартал
2. Ресторан Masa - Улица Шота Руставели

Заведующий залом в ресторане отвечает за организацию и координацию работы официантов и других сотрудников зала. Он контролирует обслуживание гостей, следит за соблюдением стандартов сервиса, решает оперативные проблемы с клиентами, управляет рассадкой гостей и распределением заказов между персоналом. Он также следит за порядком в зале, помогает контролировать качество еды и напитков, а также решает вопросы, связанные с работой зала, чтобы создать комфортную атмосферу для гостей.

Обязанности

• Принимать Банкеты
• Составление меню
• Обучение официантов
• Встреча гостей
• Открытие и Закрытие смены
• Контролировать качество обслуги
• Контролировать зал и весь персонал в этом зале
• Подчинение внутренним правилам Ресторана
• Соблюдение Стандарты Гигиены
• консультирование по меню
• принятие заказов от посетителей
• подача гостям блюд и напитков
• сервировка и поддержание чистоты

Условия и требования:

• Ухоженность и опрятность
• Желательно с Опытом
• график работы 3/1, с 10:00 до 24:00, 200 000 сум на испытательном сроке в день
• обед и ужин за счёт заведения
• комфортное, современное место работы
• перспективы горизонтального и вертикального карьерного роста!
• Принимаем на работу с 24 лет
• Знание Русского и Узбекского языка
• Все остальные детали обговорим на собеседовании