Официант( SYMPOSIUM )

Компания "SYMPOSIUM"

• Принимать заказы, консультировать гостей, давать рекомендации по еде и напиткам.
• Активно выполнять допродажи: апсейл напитков, десертов, позиций с высокой маржинальностью.
• Предлагать гостям авторские коктейли, сезонные позиции, блюда дня.
• Передавать заказы на кухню и бар, контролировать своевременную выдачу.
• Подавать блюда и напитки по стандартам сервиса Cultura.
• Поддерживать порядок в зале: чистота столов, станций, текстиля, сервировки.
• Выполнять расчёты с гостями, соблюдать кассовую дисциплину.
• Изучать меню кухни и бара, знать составы, аллергены, особенности подачи.
• Поддерживать атмосферу Cultura: внимательность, доброжелательность, инициативность.

• Отличный русский язык.
• Базовое знание английского для общения с иностранными гостями.
• Опыт работы официантом от 1 года.
• Знание стандартов сервиса и правил подачи.
• Сертификаты по ресторанному сервису — будут плюсом.
• Быстрый темп работы, аккуратность, дисциплина.
• Коммуникабельность, собранность, умение работать в нестандартных ситуациях.

• График: 5 смен в неделю, 2 выходных.
• Средняя смена — 10 часов.
• Ставка на испытательном сроке — 20 000 сум/час. После аттестации — 25 000.
• Скидка 30% на меню.
• Питание во время смены.
• Оплачиваемый отпуск 21 день в году после 6-мясецев работы.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя