Операционный директор (Fretta)

СП ABN-MB

Город:

Ташкент

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "СП ABN-MB"

Что необходимо делать?

Обеспечить эффективную работу и операционный контроль торговых точек;
Разработать стратегические и тактические планы развития;
Обеспечить бюджетирование операционной деятельности Сети;
Анализировать, разрабатывать и контролировать показатели эффективности торговых точек;
Осуществлять контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
Повышать рентабельность действующих заведений: оптимизация расходов, контроль food coast, ценообразования, анализ продаж;
Разрабатывать сетевые стандарты, регламенты, должностные инструкции;
Участвовать в реализация плана развития сети ресторанов согласно миссии компании;
Разрабатывать и реализовывать плана мероприятий по открытию новых торговых точек;
Выполнять планы и KPI, повышать экономическую эффективность, достигать целевые показатели по прибыли и выручки;
Управлять персоналом: мотивация, внедрение KPI, финансовый контроль работы, обучение;
Выстраивать командное взаимодействия между структурными подразделениями;
Оценивать деятельность сотрудников, формировать программы развития, кадровый резерв;
Разрабатывать системы мотивации для сотрудников.

Что для нас важно?

Опыт формирования и развития команды;
Навыки выстраивания межкомандного взаимодействия;
Высшее образование в сферах менеджмента, финансового менеджмента, управления, бизнес-администрирования;
Интерес к амбициозным задачам, чувство ответственности, способность глубоко погружаться в процессы и детали;
Глубокие знания специфики и руководство ресторанами различных форматов и брендов;
Опыт управления крупными проектами в роли операционного/территориального директора от 5 лет в сфере HoReCa;
Развитые коммуникативные и управленческие навыки, умение решать конфликты.

Что мы предлагаем?

РАБОЧЕЕ МЕСТО В г. ТАШКЕНТ