Руководитель отдела закупок продуктов

Компания "PLOVME KITCHEN"

Plovme — первая монопродуктовая цифровая платформа в Узбекистане, специализирующаяся исключительно на доставке плова. Мы амбициозно стремимся стать вторым “единорогом” страны, развивая сеть из 148 dark kitchen по всей стране и полностью контролируя процесс от приготовления до доставки. Используем передовые технологии и искусственный интеллект для оптимизации логистики, а также для обеспечения высокой эффективности производства и закупок. К 2026 году планируем достигнуть 1 миллиона доставок в день и производить более 1000 тонн плова ежедневно.

В связи с расширением компании и увеличением объемов, мы ищем Руководителя отдела закупок продуктов, который возглавит процесс закупки ингредиентов и обеспечит их своевременную и эффективную поставку.

Обязанности:

• Организация и управление закупками: Разработка и реализация стратегии закупок продуктов и ингредиентов, необходимых для производства.
• Взаимодействие с поставщиками: Поиск и оценка новых поставщиков, ведение переговоров, заключение контрактов на выгодных для компании условиях.
• Контроль качества: Контроль за качеством закупаемых продуктов и ингредиентов, обеспечение соответствия стандартам компании.
• Анализ рынка: Мониторинг рынка и цен на продукты, прогнозирование изменений цен и поиск возможностей для оптимизации закупочных процессов.
• Управление командой: Руководство отделом закупок, постановка задач и контроль их выполнения, мотивация и развитие команды.
• Отчетность и документация: Ведение отчетности по закупкам, анализ затрат и подготовка регулярных отчетов для руководства.

Требования:

• Образование: Высшее образование в области экономики, управления, логистики или смежных областях.
• Опыт работы: Опыт работы в закупках продуктов питания или аналогичных сферах от 3 лет, опыт руководства командой, а также опыт работы с большими объемами.
• Знания: Отличное знание рынка продуктов питания, навыки ведения переговоров и заключения договоров, понимание принципов логистики и складирования.
• Навыки: Отличные аналитические способности, стратегическое мышление, навыки управления командой и проектами.
• ПК: Уверенный пользователь ПК, владение программами MS Office (особенно Excel).

Условия:

• Заработная плата: Конкурентоспособная заработная плата и бонусы по результатам работы.
• График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00.
• Командировки: Возможны редкие командировки для встречи с поставщиками.
• Социальный пакет: Официальное трудоустройство по ТК РУз, полный социальный пакет.
• Рабочая среда: Современный офис в центре города, комфортные условия труда, дружный и профессиональный коллектив.
• Развитие и рост: Возможности для профессионального роста и развития, участие в инновационных и амбициозных проектах.

Если вы готовы внести свой вклад в развитие нашей компании и стать частью нашей команды, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо.

Plovme: Ваш любимый плов — всегда рядом!