Шеф повар
02 Декабря 2024
Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Darvoza savdo"
Обязанности:- Управление и организация работы персонала: по приготовлению салатов, кулинарии, полуфабрикатов, мясного цеха по разделке и упаковке мяса.
- Знание европейской и узбекской кухни;
- Умение составлять калькуляционные и технологические карты;
- Расчёт сырьевой себестоимости блюд;
- Оптимизация расходов производства;
- Контроль и учёт расхода сырья и продуктов;
- Инвентаризация и отчёт по недостаче/излишкам;
- Контроль качества входящего сырья и продуктов;
- Умение практически обучать коллектив поваров новым блюдам;
- Проработка блюд;
- Ввод новых и сезонных блюд.
Требования:
- Среднее специальное либо высшее профильное образование.
- Знание программ SAP, Excel, Word
Условия:- Официальное трудоустройство;
- Достойная оплата труда;
- Обед за счет компании;
- График работы обсуждается при собеседовании.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Ноября
Ташкент
Компания "SMART HR" Требуется повара в ресторан На позицию горячий цех Обязанности: Работа в команде Отдача своевременно Работа по...
26 Ноября
Повар холодного цеха( TASTY POINT «Gosht Group» )
Ташкент
Компания "TASTY POINT «Gosht Group»" Обязанности: Приготовление салатов; Соблюдение норм по приготовлению; Соблюдение тех. карт и...
28 Ноября
Ангрен
Компания "INTISOAR NEAR" Обязанности: Опыт готовки пищи для крупного коллектива. Умение готовить блюда азиатской, европейской и узбекской...
26 Ноября
Ташкент
Компания "TASTY POINT «Gosht Group»" Обязанности: Приготовление фаст-фудов; Соблюдение норм по приготовлению; Соблюдение тех.карт и...
26 Ноября
Повар ( заготовщик в мясной цех )
Ташкент
Компания "TASTY POINT «Gosht Group»" Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам; Соблюдение...
Вакансия размещена в отрасли