Шеф-повар( NURA-HIGH-TECHNOLOGIES )

Компания "NURA-HIGH-TECHNOLOGIES"

• Приготовление горячих и холодных блюд для коллектива до 400 сотрудников:

  • 70% — питание для производственного персонала (силовой состав),

  • 30% — питание для офисных сотрудников;

• Ежедневно: одно основное блюдо и салат, а также приготовление ужина при необходимости;

• Самостоятельное составление меню с учётом рациона и баланса питания;

• Расчёт себестоимости порции и контроль использования продуктов;

• Поддержание санитарно-гигиенических норм и стандартов предприятия;

• Контроль качества сырья и готовой продукции;

• Руководство помощником повара и организация его работы;

• Поддержание порядка на рабочем месте и правильная эксплуатация оборудования.

• Опыт работы поваром от 5 лет и более;

• Умение самостоятельно составлять меню и подбирать блюда для больших объёмов;

• Навыки расчёта себестоимости порций и грамотного использования продуктов;

• Опыт работы в бистро или в сфере кейтеринга (будет преимущественно);

• Умение красиво и вкусно оформлять блюда (горячие и холодные);

• Ответственность, чистоплотность, организованность.

• Конкурентоспособную и своевременную заработную плату.
• Обед за счёт компании.
• Современный и комфортный офис.
• Дружный и профессиональный коллектив.
• Корпоративные мероприятия и тимбилдинги, включая ежегодный отдых за городом.
• Возможность корпоративного обучения после одного года работы.
• Корпоративное такси для рабочих поездок.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя