Су-шеф-кондитер
28 Апреля 2026
Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "Giotto (СП ООО «VANILLA FOOD»)"
Cеть Giotto открывает двери для любящего свое дело, талантливого и понимающего что такое "команда" Су-шефа кондитера.
В первую очередь мы ищем лидера, который умело принимает решения и сможет поддержать рабочий дух в команде даже в самые сложные часы.
Мы делаем то, что любим и любим то, что делаем… Присоединяйтесь!
Что нужно делать:
- Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование)
- Планировать закупы для бесперебойной работы цеха;
- Создавать акты приготовления (обязательно знание норм температуры и сроков годности);
- Контролировать соблюдение сроков годности продуктов;
- Выдавать готовую продукцию согласно заказам, по отчётной документации;
- Вести учёт прихода/расхода продуктов и расходных материалов;
- Контролировать списание и отчётность по ежемесячной инвентаризации;
- Грамотно составлять графики персонала и распределять обязанности между сотрудниками;
- Контролировать качество готовой продукции согласно стандартам;
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Требования:
- Опыт работы кондитером от 5 лет и на руководящей позиции минимум от 3 лет;
- Лидерские качества, желание работать с командой;
- Ответственность, трудолюбие, внимательность, высокий уровень самоорганизации;
- Организаторские способности;
- Знание технологии приготовления десертов различной сложности;
- Готовность к большим объемам работы;
Условия:
- Заработная плата по результатам собеседования;
- З/п два раза в месяц;
- График работы 6/1 (с 08.00 до 18.00);
- Оформление в соответствии с ТК РУз
- Корпоративный обед;
- Локация МирзоУлугбекский район, Зиёлилар 41
Кандидаты рассматриваются только по предварительному резюме (с обязательным указанием последнего опыта работы)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Апреля
Банкет Шеф/Banquet Chef( JW Marriott Tashkent (OOO ALLIANCE HOLDING) )
Ташкент
Компания "JW Marriott Tashkent (OOO ALLIANCE HOLDING)" Обязанности: Организация, контроль и участие в приготовлении блюд для банкетов,...
28 Апреля
Ташкент
Компания "SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY" Обязанности: Руководить работой своего производственного участка и координировать работу поваров...
28 Апреля
Ташкент
Компания "Shox Med Center" Обязанности: Требования к шеф-повару включают глубокие кулинарные знания, сильные лидерские и управленческие...
28 Апреля
Шеф повар в премиальный ресторан в г. Ташкент
Ташкент
Компания "SAPERAVI" Шеф-повар восточной кухни в премиальный ресторан в город Ташкент. Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA -...
28 Апреля
Ташкент
Компания "LES-AILES (“PERESPECTIVE UNION” МЧЖ)" Обязанности: Разработка и внедрение новых рецептов пицц и блюд; Контроль качества...
Вакансия размещена в отрасли