Технолог производства( DANDY FOOD )

Компания "DANDY FOOD"

• Разработка и внедрение технологических инструкций для всех производимых водных продуктов
• Обеспечение своевременного обновления листа утвержденного продукта для производственного цеха
• Контроль соблюдения требований стандарта ISO 22000, HACCP и внутренних стандартов пищевой безопасности
• Проверка специфических качеств выпускаемой продукции (органолептический, физико-химический и микробиологический контроль)
• Проведение корректирующих мероприятий и внедрение улучшений в технологические процессы
• Разработка и ведение технологической документации (технологические карты, рецептуры, спецификации сырья и упаковки)
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и минимизации потерь
• Участие в разработке новых видов продукции и внедрение инновационных технологий
• Контроль за качеством входящего сырья, его соответствием нормативным требованиям и спецификациям
• Взаимодействие с другими отделами (логистика, закупки, качество) для обеспечения бесперебойной работы производства
• Проведение обучения персонала по технологическим процессам, стандартам безопасности и санитарным нормам
• Контроль соблюдения санитарных норм, температурных режимов и условий хранения продуктов

• Опыт работы технологом пищевого производства — от 2 лет
• Глубокие знания стандартов пищевой безопасности (ISO 22000, HACCP, GMP)

• Официальное оформление в соответствии с Трудовым кодексом Республики Узбекистан
• Обед за счёт компания

• Возможность карьерного роста
  Адрес: г.Ташкент, Бектемирский район

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя