Территориальный управляющий ресторанами
07 Октября 2025

Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "OASIS FOOD"
О компании:
Sariq bola — быстрорастущая сеть семейных ресторанов. Мы создаём атмосферу уюта и доброжелательности, где каждый гость чувствует себя как дома. Сейчас мы ищем территориального управляющего, который возьмёт под контроль операционные процессы, поможет развивать команды и обеспечит рост показателей по каждому ресторану сети.
Обязанности:- Обеспечение выполнения ключевых показателей (продажи, прибыль, производительность);
- Планирование и контроль исполнения бюджета ресторанов, анализ финансовых показателей;
- Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса во всех точках сети;
- Контроль соблюдения корпоративных стандартов, санитарных норм и регламентов;
- Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, развитие и удержание сотрудников;
- Проведение оценки эффективности и формирование кадрового резерва;
- Контроль документооборота и внутренней отчётности;
- Организация и анализ инвентаризаций;
- Обеспечение безопасных условий труда и соблюдение трудовой дисциплины;
- Поддержание высокого уровня удовлетворенности гостей и работа с обратной связью.
- Опыт работы с IIKO (обязательно);
- Опыт работы территориальным управляющим / операционным менеджером от 2 лет (желательно в ресторанной, гостиничной или розничной сфере);
- Знание принципов финансового планирования и управления P&L;
- Навыки анализа данных и принятия управленческих решений;
- Умение выстраивать эффективную работу команд и развивать сотрудников;
- Ответственность, системность, ориентация на результат;
- Готовность к командировкам по регионам.
- Работу в известной и растущей сети ресторанов Sariq bola;
- Возможность влиять на развитие бренда и результаты бизнеса;
- Конкурентную заработную плату и систему бонусов;
- Современные стандарты управления и сильную корпоративную культуру;
- Возможности для профессионального и карьерного роста.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
01 Октября
Менеджера (управляющий) в сеть ресторанов “Jasmin”
Самарканд
Компания "JASMIN" Обязанности: Составить меню для банкета Принимать банкеты Следить за сервисом филиала (подача блюд, униформа...
21 Сентября
Ташкент
Компания "FIBONACCI FAMILY (Кафе бар Lesnoy)" Обязанности: полное управление рестораном, согласно стандартам компании контроль за сервисом...
26 Сентября
Старший кассир в сеть ресторанов
Ташкент
Компания "RUN BUSINESS SECRETS" Обязанности: Соблюдение кассовой дисциплины; Обучение сотрудников кассы и кассиров-стажеров на местах...
26 Сентября
Управляющий директор премиального ресторана в г. Ташкент( SAPERAVI )
Ташкент
Компания "SAPERAVI" Sun Group Asia - холдинг, основанный ресторатором Александром Орловым, специализируемся на ресторанах премиального...
29 Сентября
Заместитель управляющего рестораном( SYMPOSIUM )
Ташкент
Компания "SYMPOSIUM" Привет! Мы — команда основателей гастробара Cultura в Ташкенте. Cultura — это не просто бар, это пространство, где...
Вакансия размещена в отрасли