Управляющий директор премиального ресторана в г. Ташкент
24 Августа 2025

Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "SAPERAVI"
Sun Group Asia - холдинг, основанный ресторатором Александром Орловым, специализируемся на ресторанах премиального сегмента.
На сегодня мы присутствуем в таких странах, как: Казахстан, Узбекистан, Азербайджан.
Наши проекты можно посмотреть на официальном сайте.
Что мы предлагаем:
- Очень конкурентный уровень оплаты труда;
- Работа в команде крутых профессионалов своего дела, обмен опытом;
- Профессиональный и карьерный рост, возможность развиваться в разных странах присутствия;
- Корпоративное питание;
- Релокационный пакет;
Обязанности:
- Управление функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество блюд и сервиса;
- Решение административно – организационных вопросов;
- Работа по обеспечению плановых показателей продаж и чистой прибыли;
- Бюджетирование, планирование и контроль движения денежных средств, оптимизация затрат;
- Контроль над ведением бухгалтерской документации;
- Взаимодействие с гос.органами;
- Взаимодействие с другими подразделениями компании;
- Обеспечение и контроль качества товарных запасов;
- Формирование предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади ресторана;
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды;
- Обеспечение здоровой атмосферы для персонала, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
Ожидания от кандидата:
- Успешный опыт работы на позиции Управляющего ресторана миддл или премиального сегмента уровня не менее 3-х лет – обязателен
- Знание современных тенденций ресторанного бизнеса;
- Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
- Понимание особенностей работы в премиум сегменте;
- Навыки работы с финансовыми отчетами;
- Умение самостоятельно и быстро принимать эффективные решения;
Стань частью большой команды SUN GROUP. Создавай рестораны будущего с нами!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Августа
Хостес( FRU FRU (ресторан TANUKI) )
Ташкент
Компания "FRU FRU (ресторан TANUKI)" КАНДИДАТЫ БЕЗ ФОТО И РЕЗЮМЕ НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ. В связи с расширением сети и открытием новых...
04 Августа
Хостес в ресторан Khan Chapan и Azur( OZONE FITNESS )
Ташкент
Компания "OZONE FITNESS" Премиум Рестораны AZUR и Khan Chapan в поисках очаровательных хостес! Если вы умеете создавать уютную атмосферу и...
03 Августа
Директор (Заместитель директора) по общим вопросам
Ташкент
Компания "OOO ZUMA - PHARMA" Обязанности: Высшее образование (менеджмент, экономика, право, управление персоналом, технические или...
13 Августа
Менеджер ресторана Maroon by Novikov( SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY )
Ташкент
Компания "SADKO INTERNATIONAL HOSPITALITY" Maroon by Novikov — новый ресторан ближневосточной кухни в Ташкенте, открывающийся в составе отеля...
10 Августа
Менеджер ресторана (F&B manager)
Ташкент
Компания "Bentley Hotel (OOO Ekotexproekt-engineering)" Менеджер F&B в ресторан В современный ресторан «Flame», который находится в...
Вакансия размещена в отрасли