Управляющий рестораном( AKHUNOV GROUP )

Компания "AKHUNOV GROUP"

Akhunov group

приглашает в команду профессионалов кандидата на вакансию «Управляющий филиалом»

Основные обязанности:

· Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений;

· Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием филиала;

· Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства;

· Работа с персоналом всех подразделений;

· Участие в комитетах, в собраниях с линейным персоналом;

· Составление и выполнения основных финансовых показателей (контроль FC, LC, P&L и других показателей);

· Бюджетирование и планирование всех показателей филиала;

· Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества;

· Мероприятия по совершенствованию системы управления;

· Управление финансовой и операционной деятельностью;

· Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса;

· Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении и анализ результатов инвентаризации;

· Ведение ежедневной отчетности и еженедельной по всем финансовым показателям вверенного филиала;

· Командообразование, создание проактивной атмосферы в коллективе.

Требования:

· Успешный релевантный опыт на позиции руководителя последние 3 года обязателен;

· Знание стандартов гостеприимства и сервиса;

· Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

· Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

· Ответственность, исполнительность, продуктивность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;

· Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;

· Грамотная речь, четкая дикция;

· Презентабельный внешний вид;

· Умение работать в режиме многозадачности;

· Умение самостоятельно принимать решения;

· Желание работать в сфере обслуживания и развиваться;

· Высшее образование, знание английского языка (желательно);

· Хорошее знание IIKO

Мы предлагаем:

· Работа в самом успешном проекте : RONI

· Зарплата от 9 000 000

· Стабильность, прекрасный коллектив;

· Обучение, тренинги, активную внутреннюю жизнь и корпоративную культуру. Поддержку и наставничество со стороны прямого руководителя;

· Профессиональное развитие и карьерный рост

· График работы 6/1 (гибкий режим работы);

· Бесплатное питание, скидка сотрудникам 20 % по меню;

· Финальный уровень заработной платы согласуется с успешным кандидатом по итогам собеседования;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя