Повар универсал

Компания "OPTIMUM INVEST CORP"

Обязанности:

• Приготовление блюд по утвержденному меню, соблюдение технологий и рецептур;
• Нарезка, подготовка и обработка продуктов для блюд, а также контроль их качества и свежести;
• Поддержание чистоты на рабочем месте в течение всего дня, соблюдение санитарных норм и гигиенических требований;
• Оформление готовых блюд перед подачей, чтобы соответствовали стандартам ресторана.

Требования:

-Профильное образование обязательно

-Повар- универсал

-Опыт работы в отеле 4-5* или ресторане высокого

уровня на аналогичной должности от 2 лет

обязателен

-Знание русского языка; знание английского языка

является преимуществом

-Знание рецептур и технологий приготовления блюд

европейской кухни, стейков и Узбекской кухни;

виды, свойства и способы обработки сырья и

полуфабрикатов;

-Знание норм СанПиН, технологических

нормативных документов

-Знание стандартов ХАССП

-Стрессоустойчивость, ответственность

коммуникабельность, аккуратность, честность

пунктуальность;

-Умение работать в команде, позитивное отношение

к жизни

-Желание расти и развиваться вместе с нами

Условия:

• Карьерный рост и развитие в гостинице с мировым брендом в центре Ташкента;
• Оплачиваемый отпуск 21 календарных дней в год;
• Официальное трудоустройство ТК РУз;
• Вкусное питание от самого лучшего шеф повара;
• оплата дорожных расходов;
• График работы: сменный 07.00-15.00; 15.00-23.00; 23.00-07.00; шестидневка 6/1