Шеф-повар( TAOMDOR )

Компания "TAOMDOR"

Taomdor – активно развивающаяся компания в сфере корпоративного питания и доставки комплексных обедов.
Мы ищем шеф-повара, который возглавит кухню, наладит процессы приготовления блюд и обеспечит стабильно высокое качество продукции.

Если вы готовы стать важной частью нашей команды, расти и развиваться вместе с нами – присоединяйтесь!

Обязанности:

• Организовать полный цикл работы кухни и приготовления блюд по техкартам (узбекская, европейская кухня)

• Планировать загрузку кухни, заготовки, контролировать остатки продуктов

• Следить за соблюдением рецептур и технологических стандартов

• Управлять командой поваров и помощников (3-5человек), распределять обязанности

• Контролировать санитарные и гигиенические нормы

• Участвовать в разработке и улучшении меню

• Проводить регулярные инвентаризации, участвовать в закупках сырья

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет (желательно в корпоративном питании, ресторанах или крупных кафе)

• Отличное знание узбекской и европейской кухни

• Умение готовить большие объёмы блюд высокого качества

• Навыки организации процессов и управления коллективом кухни

Условия:

• Конкурентную зарплату с еженедельными выплатами

• Современную кухню, оснащённую профессиональным оборудованием

• Оформление по трудовому договору

Taomdor – кухня, на которой приятно работать и вкусно кормить! ️