Заведующий залом в Shik Village Resort & Spa загородный гостиничный комплекс
25 Июня 2025

Город:
Ташкент
Занятость:
Полная занятость
Компания "ООО DIYOR BIZNES"
Обязанности:-
1. Организация и контроль работы зала:
-
Обеспечение чистоты, порядка и готовности зала к приёму гостей;
-
Контроль правильности сервировки столов в соответствии со стандартами заведения;
-
Обеспечение бесперебойной работы персонала в зале.
-
2. Управление персоналом:
-
Руководство официантами, барменами, хостес;
-
Составление графиков, распределение смен, контроль дисциплины;
-
Проведение инструктажей, обучение новых сотрудников;
-
Мотивация команды и разрешение конфликтных ситуаций.
-
3. Обслуживание гостей:
-
Встреча и размещение гостей (при необходимости);
-
Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса;
-
Разрешение спорных ситуаций с клиентами.
-
4. Работа с заказами и мероприятиями:
-
Подготовка зала к банкетам, фуршетам и другим мероприятиям;
-
Взаимодействие с кухней, контроль своевременной подачи блюд;
-
Согласование деталей заказов с клиентами.
-
5. Административная работа:
-
Учет материальных ценностей, контроль за сохранностью оборудования;
-
Проведение инвентаризаций;
-
Составление отчётности по работе зала.
-
Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
-
Знание стандартов ресторанного сервиса;
-
Умение управлять персоналом и работать в команде;
-
Стрессоустойчивость, организованность, лидерские качества;
-
Грамотная речь;
-
График работы: 6/1 с 10:00 до 19:00;
-
Ориентир: от парка Новый Узбекистан ещё 3 км в махаллю.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Июня
Менеджер (Заведующий Залом) в Ресторане
Ташкент
Компания "SEZAM GARDEN FOOD" Адреса Ресторанов: 1. Ресторан Sezam Garden - Юнусабад 4 квартал 2. Ресторан Masa - Улица Шота Руставели...
21 Июня
Хостес в гостинично ресторанный комплекс
Ургенч
Компания "CITY OF MAGICIANS" Обязанности: приветствовать гостей и создавать позитивную и гостеприимную атмосферу консультировать гостей по...
23 Июня
Гостиничный менеджер по бронированиям и продажам
Бухара
Компания "Overture Technology" Обязанности: Активные продажи: привлечение новых клиентов, B2B-партнёров, турфирм; Переговоры,...
27 Июня
Администратор в загородный комплекс RANO Eco Village
Ташкент
Компания "ASKLEPIY" RANO Eco Village - оздоровительный комплекс в 30 минутах от Ташкента: гостиница, SPA, ферма, эко-парк и развлечения на 20+...
23 Июня
Заведующий по хозяйственной части
Самарканд
Компания "FARM LYUKS INVEST" Обязанности: ведение учётности ТМЦ и инвентаря формирование отчётности и ведение базы данных ТМЦ...
Вакансия размещена в отрасли